アメリカ人「日本のブラザーズ＆シスターズへ。角煮を作ってみた。作り方はこれでいいんだろ？妻も家族もめっちゃ気に入ってくれたよ」

日本のブラザーズ＆シスターズ
角煮作ってみた。普通は豚バラ使うって聞いてたけど、バックリブで作ってみたら、妻も家族もめっちゃ気に入ってくれた。
アップルウッドで軽くスモークして、醤油・みりん・はちみつで煮込んで、生姜とちょっと玉ねぎ入れた。
めっちゃ美味しく...