快進撃だった「資さんうどん」に異変　「味が変わった」と批判、7か月で社長交代、出店計画も縮小...その実態

1. 匿名@ガールズちゃんねる

http://www.j-cast.com/2026/11/03518865.html
資さんうどんは26年2月24日、公式Xで出汁（だし）について異例の説明を行っている。出汁は各店舗で毎日何度も手作りしており、経営陣が変わっても製法を変更する方針はないと明言。原材料や調味料...