日本の夏にコシヒカリの｢限界｣迫る　「コメ問題」猛暑で茨城は1等米5割未満　「高温耐性米」への切り替えは進むのか

1: 匿名 2026/05/06(水) 00:51:56

日本の夏にコシヒカリの｢限界｣迫る　「コメ問題」猛暑で茨城は1等米5割未満　「高温耐性米」への切り替えは進むのか | AERA DIGITAL（アエラデジタル）今夏も猛暑が予想されている。暑さが続けば、米は白未熟粒や割れ米が増え、深刻な品...