人類初、宇宙での日本酒造りに挑戦する「獺祭」、1億円で1本だけ販売へ

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　日本酒「獺祭（だっさい）」で知られる旭酒造（山口県岩国市）は11日、人類初となる宇宙空間での日本酒造りに挑戦すると発表した。2025年後半にも、原料となる酒米や水などをロケットで打...