【ガスト】平日限定「金曜」日替わりランチ実食! アジフライとてりやきチキンソテー

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 ファミリーレストラン「ガスト」が平日に提供している日替わりランチを実食! 今回は木曜日のランチを食べてきました。
目次
【すかいらーく】2024年1〜9月、純利益2.3倍!
【ガスト】日替わりランチ、メニューと価格、販売時間
日替わりランチ「金曜」のメニューは?
日替わりランチ「金曜」実食
※価格は店舗によって異なります。
※2024年11月15日時点の情報です。
※最新の情報は公式サイトやSNSをご確認ください。
【すかいらーく】2024年1〜9月、純利益2.3倍!
 ガストなどのレストランを展開する「すかいらーくホールディングス」。2024年1〜9月期の連結決算(国際会計基準)は、純利益が前年同期比2.3倍の104億円と急増しました。売上高にあたる売上収益は12%増の2946億円、営業利益は94%増の192億円とのこと。
 ガストの好調な売り上げが影響したといい、メニューの改定や4月に商品を値上げしたことで、客単価も上昇したとのこと。
 一方で、人件費の高騰やコメなどの原材料高により、46億円の営業減益となっています。
【ガスト】日替わりランチ、メニューと価格、販売時間
 月曜から金曜まで内容が異なる日替わりランチの内容と、販売期間をまとめます。
平日限定日替わりランチメニュー
月曜:ミニチーズINハンバーグデミソース、チキングリルオニオンソース
火曜:若鶏の熟成もろみ焼き、春巻き、コロッケ
水曜:ミニチーズINハンバーグてり焼きソース、海老フライ
木曜:ミニチーズINハンバーグデミソース、コロッケ、ソーセージ
金曜:チキングリルてり焼きソース、アジフライ
※すべての曜日でライス(大盛り無料)、日替わりスープ(お替わり自由)がつきます。
ランチ価格
 価格は地域によって異なります。同じ日替わりランチでも520円~770円と変動があるようです。
 筆者が利用しているガストでは720円となっています。
販売時間
平日午前10時半〜午後5時まで
※土日祝は販売していません。
※年末年始など一部販売していない期間があります。
【ガスト】平日限定日替わりランチ、金曜メニューを実食
 木曜日の日替わりランチメニューは、チキングリルてり焼きソース、アジフライです。
 スープも日替わりで、この日はわかめ玉子スープ。ガストのランチスープは具がないとはじめから期待していませんが、今回はわずかにわかめがありました。
 ライスとスープがそろいました。アジフライにはあらかじめソースがかかっています。
 チキンのサイズは9cm×2〜6cmほど。ファミチキよりも小さいと思われるサイズ感です。アジフライは9cm×7cmほど。
 サラダはレタス、紫キャベツ、大根、ニンジンが確認できました。すでにドレッシングがしっかりとかかっています。
 チキンはてりやきソース。かなりさっぱり目の味で、ソースもサラッとしているので、てりやき感はさほどありません。
 焼き加減はふつう。筆者は皮目がパリッとしているほうが好きなのですが、こちらはそうではなくブルンとした食感が残るタイプです。皮下の脂も感じられるので、好きな方はご飯が進みそう。
 ただ、食べている途中でゴリッと硬い食感が……。確認すると、軟骨あるいは硬いスジでした。
 アジフライは衣がサクサク! 揚げているわけではありませんが、このサクッと感はとてもうれしいポイントです。
 衣が厚すぎることもなく、アジをちゃんと楽しめました。ソースが足りない人は、ドリンクバーなどにある調味料コーナーからセルフで調達できますよ。
   チキンソテーとアジフライ、そしてサラダもしっかりした量が食べられて満足度大。味付けも濃すぎることがないので、ご飯とバランスよく食べ進められました。
 720円でこれが食べられるのはコスパ最高! ガストの人気ぶりに納得です。
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