1865年にイングランドで起きたドリッピングを巡る騒動

　エリザ　@elizabeth_munh牛肉を焼いた時に出る脂肪をドリッピングと言い、イギリスではこれを貯蔵してパンに塗りつけたり、料理用の油として再利用する習慣がある。ところがこのドリッピングが元で大騒動になった事があった。それが、リーズのドリッピング暴動。

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