大人気の無印良品【発酵ぬかどこ】、買ってみた！ 不安まじりに一晩浸けたら……簡単おいしい感動の体験だった
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無印良品で今とっても売れていると話題の「発酵ぬかどこ」。初心者でも簡単においしい「ぬか漬け」ができるとのこと……。実際に購入して、「ぬか漬け」作りにチャレンジしてみました！ 作り方や、漬かり具合など、詳しくご紹介します！
無印良品【発酵ぬかどこ】890円
みなさんは、無印良品から発売されている「発酵ぬかどこ」をご存じでしょうか？ ニュースサイトや生活情報雑誌で「大ヒット！」と紹介されている大注目商品で、とにかく売れているんだそう。なんでも、これを使えば、初心者でも簡単においしい「ぬか漬け」ができるとのこと。おいしくて体にもよいぬか漬けが、簡単に作れるなら言うことなしですよね！
しかし、そうは言っても、私のぬか床のイメージは、「難しそう……」「大変そう……」といったイメージ。多くの人がそうかと思います。まず、ぬか床を作るのが結構な手間ですし、毎日混ぜるとなると正直、手を出しにくいですよね。
それが、無印良品の「発酵ぬかどこ」なら手間がかからず、簡単にぬか漬けがつくれるとのこと。なにが一体「手間いらず」なのか？ ぬか漬けの味はどうなのか？ 実際にチャレンジしていきます！
【無印良品 発酵ぬかどこ】
■値段：890円（税込）
■原材料：米ぬか（米国産）、食塩、昆布、唐辛子、ビール酵母
■内容量：1kg
ぬか床が少なくなってきた時の、補充用（250g）も販売されています！
無印良品【発酵ぬかどこ】実際に作ってみました！
裏面に、作り方の丁寧な説明が記載されています。今回は、その通りにトライ！
ちなみに、パッケージに書かれてる賞味期限は未開封の状態の目安で、開封後はお手入れ次第で繰り返し長く使えるとのこと。心配していたぬか床の「かき混ぜ」については、毎日やらなくてもOK。ただ、1週間に一度はかき混ぜが必要だそうです。
では、作っていきます！
まず、野菜を水で洗って、水分を切り、適当な大きさにカット。裏面には切り方も記載されているのでその通りに切りました！
私は今回、きゅうり、にんじん、なす、大根の4種類を漬けてみます。野菜の種類毎に漬け時間の目安も記載されています。
チャックが付いた袋でそのままカットした野菜を入れる仕組み。
すでに発酵させたぬか床が入っているため、野菜を入れるだけで簡単にぬか漬けが作れるということです。
カットした野菜を袋へ入れました。野菜をどの程度埋め込むべきなのか、という不安もありましたが、切り込みを入れたなすは、その間にもぬかを入れ、大根やにんじんは、ギュッと下に押し込むようにしました。
チャックを閉めて、冷蔵庫へ。12〜32時間程度で完成です（漬け時間の目安は野菜ごとにパッケージに記載があります）。
そして、1日（24時間）後がこちら！ 袋から出した状態なので、まだぬかをあらい流していません。
袋から出したら、水でぬかを洗い流して、食べやすい大きさにカットし、出来上がりです！
全部同じ時間漬け込んだので、味に不安もありましたが、どれも良い感じに漬かっていました！
にんじんは、もう少し長く漬けた方が良かったかな……という印象ですが、それでも、全部おいしかったので大満足です！
簡単すぎて感動の体験だった！
今回、無印良品の「発酵ぬかどこ」を使用してみて、こんなに簡単にぬか漬けができたことに感動しました！
ぬか漬けで調べてみたら、ほかにも、ゆで卵やチーズを入れてもおいしいそうです。なんだか、楽しみが増えた感じでうれしい！
商品袋に野菜を入れて、1日で完成するという手軽さは、ヒットするのも納得です。ぬか床にまつわる面倒臭いイメージが、見事に払しょくされました。手間なく、びっくりするくらい簡単に、おいしいぬか漬けが食べられるので、気になる方はぜひ試してみてください♪
無印良品【発酵ぬかどこ】890円
みなさんは、無印良品から発売されている「発酵ぬかどこ」をご存じでしょうか？ ニュースサイトや生活情報雑誌で「大ヒット！」と紹介されている大注目商品で、とにかく売れているんだそう。なんでも、これを使えば、初心者でも簡単においしい「ぬか漬け」ができるとのこと。おいしくて体にもよいぬか漬けが、簡単に作れるなら言うことなしですよね！
しかし、そうは言っても、私のぬか床のイメージは、「難しそう……」「大変そう……」といったイメージ。多くの人がそうかと思います。まず、ぬか床を作るのが結構な手間ですし、毎日混ぜるとなると正直、手を出しにくいですよね。
それが、無印良品の「発酵ぬかどこ」なら手間がかからず、簡単にぬか漬けがつくれるとのこと。なにが一体「手間いらず」なのか？ ぬか漬けの味はどうなのか？ 実際にチャレンジしていきます！
【無印良品 発酵ぬかどこ】
■値段：890円（税込）
■原材料：米ぬか（米国産）、食塩、昆布、唐辛子、ビール酵母
■内容量：1kg
ぬか床が少なくなってきた時の、補充用（250g）も販売されています！
無印良品【発酵ぬかどこ】実際に作ってみました！
裏面に、作り方の丁寧な説明が記載されています。今回は、その通りにトライ！
ちなみに、パッケージに書かれてる賞味期限は未開封の状態の目安で、開封後はお手入れ次第で繰り返し長く使えるとのこと。心配していたぬか床の「かき混ぜ」については、毎日やらなくてもOK。ただ、1週間に一度はかき混ぜが必要だそうです。
では、作っていきます！
まず、野菜を水で洗って、水分を切り、適当な大きさにカット。裏面には切り方も記載されているのでその通りに切りました！
私は今回、きゅうり、にんじん、なす、大根の4種類を漬けてみます。野菜の種類毎に漬け時間の目安も記載されています。
チャックが付いた袋でそのままカットした野菜を入れる仕組み。
すでに発酵させたぬか床が入っているため、野菜を入れるだけで簡単にぬか漬けが作れるということです。
カットした野菜を袋へ入れました。野菜をどの程度埋め込むべきなのか、という不安もありましたが、切り込みを入れたなすは、その間にもぬかを入れ、大根やにんじんは、ギュッと下に押し込むようにしました。
チャックを閉めて、冷蔵庫へ。12〜32時間程度で完成です（漬け時間の目安は野菜ごとにパッケージに記載があります）。
そして、1日（24時間）後がこちら！ 袋から出した状態なので、まだぬかをあらい流していません。
袋から出したら、水でぬかを洗い流して、食べやすい大きさにカットし、出来上がりです！
全部同じ時間漬け込んだので、味に不安もありましたが、どれも良い感じに漬かっていました！
にんじんは、もう少し長く漬けた方が良かったかな……という印象ですが、それでも、全部おいしかったので大満足です！
簡単すぎて感動の体験だった！
今回、無印良品の「発酵ぬかどこ」を使用してみて、こんなに簡単にぬか漬けができたことに感動しました！
ぬか漬けで調べてみたら、ほかにも、ゆで卵やチーズを入れてもおいしいそうです。なんだか、楽しみが増えた感じでうれしい！
商品袋に野菜を入れて、1日で完成するという手軽さは、ヒットするのも納得です。ぬか床にまつわる面倒臭いイメージが、見事に払しょくされました。手間なく、びっくりするくらい簡単に、おいしいぬか漬けが食べられるので、気になる方はぜひ試してみてください♪
