『家事ヤロウ!!!』【コンビーフとスパムの最強肉飯】、おかわり必須の男メシだった! ずぼらを極めた最強簡単レシピがうまい

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料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはSNSで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ!
今日のレシピ:【コンビーフとスパムの最強肉飯】『家事ヤロウ!!!』













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家事ヤロウ!!!(テレビ朝日公式)(@kajiyarou)がシェアした投稿



 テレビ番組『家事ヤロウ!!!』(テレビ朝日系)のインスタグラムで、最強な炊き込みご飯を見つけた。その名も「コンビーフとスパムの最強肉飯」。最強なのか。確かに強そうなコンビだ。どうやら、新玉ねぎを含めた材料をそのまま炊飯器に入れて丸ごと炊くらしい。玉ねぎの甘みがお米によく染み込むそうな……。作り方は簡単そうだったので、少々スパムは高いのだが、スーパーに買いに走って作ってみた。どの辺りが「最強」なのか、レポしていきます!
 料理手順はこちら
1)お釜にお米(2合)めんつゆ(大さじ3)コンビーフ(1缶)スパム(1/4個)上下を切り落とし、皮を剥いた新玉ねぎ(1個)を丸ごと入れる
2)2合の目盛りまで水を入れて炊く。
3)炊けたら、バター(15g)を入れ、具材をほぐすようによく混ぜ合わせる
4)最後にブラックペッパーをかけ、お好みで卵黄や紅ショウガをのせたら完成!
(レシピは『家事ヤロウ!!!』公式インスタグラムより)
 材料は揃いました。
 スパムは4分の1しか使わないそうなので、余った分はどうしようと思ったが、まずは作ることに専念だ。写真にはありませんがバターとブラックペッパー、研いだお米も2合用意しました。
 めんつゆ大さじ3、新玉ねぎ、コンビーフ丸ごと、スパム4分の1を丸ごと入れます。
 具材を入れてから、2合の線まで水を入れる。思ったより水は少なめになった。大丈夫だろうか。このまま普通に炊きました。

 お米が炊けた。具材がじっとしたまま、全く見た目が変わってない。しいて言えば、少しコメの色が変わっただろうか。インスタの説明を読んでいると「バター(15g)を入れ、具材をほぐすようによく混ぜ合わせる」と書いてあるが、どう考えても玉ねぎは混ぜてもほぐれないよね?
 具材はそのままほぐすようだが、インスタの完成写真を見ると、玉ねぎもスパムもいい感じに一口サイズに切られているような気がする。炊飯器の中で、そのままスパムと新玉を混ぜてたら、お米がぐちゃぐちゃになりそうだったので、玉ねぎとスパムはいったん場外に出しました。
 まずはコンビーフをほぐしてバターを投入して混ぜる。
 食べやすい大きさにカットしたコンビーフと新玉ねぎを、何ごともなかったように戻し、あらためて混ぜる。まだ新玉ねぎが大きいような気がするが良しとしよう。
 お好みでブラックペッパーをかけて完成!
 絶対スパムたちを食べやすい大きさにカットしてよかったよね。新玉なんか丸ごとなので、絶対ほぐれない自信があった。
 そんなことはいいとして早速食べてみました!

 甘い。米が甘いぞ! これが新玉ねぎの甘みなのか!? いや、コンビーフの甘みと、さらにバターによる濃厚な甘みだ。ちょこちょこと、スパムの優しい塩気も加わってる。結構、味は濃い目な印象だ。旨味たっぷりの炊き込みご飯が完成してしまった。
 『家事ヤロウ!!!』の説明にあった「丸ごと炊くと新玉ねぎの甘みがお米によくしみこむ」という説明の意味も納得。材料すべての旨味がギュッと濃縮されて、お米が味を吸い込んでるといった印象だ。
 そして、インスタの説明には「肉のイノシン酸と玉ねぎのグルタミン酸でうま味がUP!」ともあった。正直、どちらの「酸」も私は初めて知る名前だ。なんだかよくわからないけど、イノシンとグルタミンがすごい存在なのだろう。確かに旨味がアップしているのは理解できた!
 スパムだけ食べたら塩気がきついが、炊くことによって余計な塩気が飛んでちょうど良い旨味がたっぷり出てる。これはブラックペッパーなしなら子どももいけるのでは? 夫にも高評価だったので簡単さ(ズボラさ)も含め総評価は満点だ!
【総評】
もう一度作りたい度:★★★★★(おかわり必須の最強飯だった)
ズボラ主婦でも再現可能度:★★★★★(ずぼらを極めた最強さ)
子どもウケまたは夫ウケ:★★★★★(がっつり食べたい男性向けの最強飯)
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