ハーゲンダッツアイス【スイカのフロート】、あのアイスのイメージどこいった!? 純度100%ジュースの「スイカミルク」まじでうまい!

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料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはSNSで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ!
今日のレシピ:【スイカのフロート】ハーゲンダッツ公式レシピ
 前回、ハーゲンダッツ公式レシピを作ってから、バニラアイスの可能性にはまってしまった私。スーパーではスイカが売られ始めている。ということで公式レシピの【スイカのフロート】に目をつけた。公式レシピの材料をよくみてみると、おしゃれなグラスに注がれているスイカの種らしきものは実はチョコチップなのだと気がつく……。もしや、スイカバーの味のジュースにバニラを乗せただけ! なんてことはないのだろうか。見た目からしてスイカバーのイメージが拭えなかったので、早速作ってみることにした。
 材料はこちら
・スイカ 300g
・シロップ 適量
・レモン汁 小さじ1程度
・トニックウォーター 適量
・チョコレートチップ 少々
・ハーゲンダッツ 「バニラ」 ミニカップ2個
 料理手順はこちら
1)スイカの身の部分のタネを取り除き、お好みの量を小さい角切り、その他はミキサーにかけジュースにする。ジュースはシロップ、レモン汁で味を整える。
2)バットに1のジュース2/3ほどを流し入れ、冷凍庫に入れる。途中で固まってきたらフォークなどで崩し、この作業を3〜4回繰り返してグラニテ(シャーベット状の氷菓)を作る。
3)1の角切りスイカ、チョコレートチップをグラスに入れ、グラニテと残りのスイカジュース1/3ほどを混ぜたものを注いだら、トニックウォーターをそっと注ぎ軽く混ぜ、アイスクリームをのせたら出来上がり。
(レシピはハーゲンダッツ公式サイトより )
 実際に作ってみましょう!
 材料を揃えました。トニックウォーターは、実のところ初めて買う。恐る恐る飲んでみたら、キリンレモンのような炭酸なんだな。

 スイカを小さめに切って、半分は残し、残り半分はミキサーにかけます。
 そしてシロップとレモン汁で味を整えてみました。
 味を整えたスイカ100%ジュースを3分の2だけバットに流し入れ、冷凍庫に入れます。途中固まってきたらフォークなどで崩し、また冷凍庫へ。
 この作業を3〜4回繰り返して、シャーベット状の氷を作る。この画像は3回目が終わったところです。スイカに見えますが、よくみたらシャーベットです。
 先ほど残しておいた角切りのスイカ、チョコレートチップをグラスに入れ、シャーベット状の【グラニテ】と残りのスイカジュース3分の1ほどを混ぜたものを注いだ。【グラニテ】……公式レシピにはそう記載されていた。おしゃれな言い方だな。
 下が生のスイカで上がシャーベットです。スイカの種感を演じてるのがチョコチップ。

 最後にトニックウォーターをそっと注ぎ軽く混ぜ、アイスクリームをのせたら出来上がり〜。
 オシャレなんじゃない!? ハワイっぽいんじゃない?
 飲んでみました。まずはスイカがストローにハマってうまく吸えない。少し崩すように全体をよく混ぜて飲むと……。スイカバーの印象どこいった! あのアイスを想像してはいけない。純度100%のスイカジュースは思っていたよりかなり濃い。そこにシロップが合わさって、甘みが増してる〜。
 シャーベットと生のスイカが口の中でシャリシャリして、レモン風味でさっぱりしてるのだが、あのトニックウォーターが後味にほんのり苦味を残してくれてる。完全な大人の味だ。
 そうだ。忘れてはならぬ。チョコチップの相性はどうなんやろう? ワクワクしながら5粒ほどのチョコチップをすくって口に入れてみた……。コップで散々冷やされ固くなったチョコは、口の中でただ分離するだけ。チョコに関しては、あのスイカバーのチョコチップ感となんら変わらない。チョコチップだけはスイカバーを思い出させてくれる味だな。
 今度は、主役のハーゲンダッツのバニラアイスをよく混ぜ、溶かしながら飲んでみた。いちごみるくのような甘みの「スイカミルク」に変身。下の方に沈んでいたスイカにバニラを絡めてスプーンですくって食べるとさらにクリーミーなスイカミルクがマジでおいしかった。いろいろな食べ方を楽しめる今回のレシピ。スイカ好きの人には是非作って欲しい。
【総評】
もう一度作りたい度:★★★★★(見た目を気にしないならチョコチップはなくて何も問題なし)
ズボラ主婦でも再現可能度:★★★★☆(3回混ぜるのは少し面倒だと感じた)
子どもウケまたは夫ウケ:★★★★☆
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