『家事ヤロウ!!!』【ベーコンカップエッグ】に胃袋をつかまれた! 一口食べて感動、夫も歓喜する満点レシピだ!

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料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはSNSで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ!
今日のレシピ:【ベーコンカップエッグ】『家事ヤロウ!!!』













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家事ヤロウ!!!(テレビ朝日公式)(@kajiyarou)がシェアした投稿



 毎度お世話になってる『家事ヤロウ!!!』のインスタで発見した【ベーコンカップエッグ】。作りたい! とやる気満々で作ってみたのですが、作り方の文字だけ見るといまいち難しそう。しかし、作ってみたら、思ったよりも簡単にできた!
 衝撃だったのはレシピの簡単さだけじゃない。出来上がりの画像をみて、誰が味の主役だったかわかりますが? 意外な素材がめっちゃおいしかったので興奮しながらレポしていきます!
 料理手順はこちら
1)ベーコン2枚を縦長に2等分するように切る
2)2等分したベーコン2枚をちょうど半分が重なるように置く
3)円を作るようにして両端を重ね、ベーコンカップを作ります。
4)ベーコンカップをフライパンに立たせるように置き、チーズ10gをベーコンカップの中に敷き詰め、次に半分にカットしたミニトマト3つずつを入れる
5)真ん中に軽くスペースを空け、卵をそっと割り入れる
6)ベーコンの周りに水大さじ1を加えたら、蓋をして中火で湯気が出るまで加熱する。
7)湯気がでたら弱火にして約5分蒸し焼きにする
8)残りの水気を中火で飛ばしながら、それぞれの卵にオリーブオイル小さじ1/2をかける
9)器に盛り、軽く塩こしょうを振ったら完成!
(レシピは『家事ヤロウ!!!』公式インスタグラムより)
 作り方を文字だけでみていると、理解力が乏しい私は、何がなんだかわからなかったので番組の映像を見ながら作ってみました。
 実際に作ってみましょう!
 材料を揃えました。今回は失敗したときのために3つ作ることにしたので、卵は3個用意しています。
 ベーコン2枚を縦長に2等分するように切る。多分こんな感じです。

 2等分したベーコン2枚をちょうど半分が重なるように置く。おそらくこんな感じでしょう。
 フライパンに円を作るようにして両端を重ね、ベーコンカップを作ります。
 そこにまずはチーズを入れました。
 次にトマトを入れました。テレビはここで火をつけていたのかどうかわからなかったが、私はまだフライパンに火をつけていません。モタモタしてるうちに焦げたりするのが怖いので。 ,

 さらにそーっと、卵を割りいれました。ベーコンから卵が流れ出ないかと心配していましたが、意外と大丈夫なようです。
 ベーコンの周りに水大さじ1を加えたら、蓋をして中火で湯気が出るまで加熱する。
 ここで初めて油を使わなことを知りました。湯気がでたら弱火にして約5分蒸し焼きにしました。
 残りの水気を中火で飛ばしながら、それぞれの卵にオリーブオイル小さじ1/2をかける。大丈夫です。思ったより形もキレイ!
 盛り付けて完成です。作る工程は難しくなく、しかもなんということでしょうか。作ったのは昼でしたが、ゴージャスな朝食風になりました。
 パンを添えたらこんな感じ。今までの朝食の定番の目玉焼きが、ゴージャス度120%に変身しました。
 たまたまなのか、奇跡的に卵の中も半熟に♪ これ絶対美味しいはず!
 食べてみました。
 冒頭でお伝えしましたが、こちらの【ベーコンカップエッグ】の主役は何だったか? ですが、一口食べて感動しました。実はトマト。
 主役プチトマトやん! と言うくらい、プチトマトが甘くジューシーに口いっぱいに広がります。これはうまい。と旦那も太鼓判。食べる前は塩胡椒いるかな? と思いましたがチーズとベーコンの塩気が効いてるので、このままでも十分味わい深い。
 朝に食べたいレシピだが、蒸してる時間などを考えたら忙しい朝に作るには少し余裕がいるな、と感じた。しかし、夕食に出しても十分おかずの1品になる満足感。見た目以上に私の胃袋を鷲掴みにした【ベーコンカップエッグ】の総評価は、100点満点で間違いない!
【総評】
もう一度作りたい度:★★★★★(一度作り方を覚えたら難しくはない)
ズボラ主婦でも再現可能度:★★★★★(簡単なのに再現性が高いレシピ・失敗しにくい)
子どもウケまたは夫ウケ:★★★★★(朝キメたら、旦那から歓喜の声が上がった)
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