人気うどんチェーン、「春限定メニュー」全7品をプロがレビュー！　「優秀」と高評価のNo.1は？【はなまる、丸亀製麺】

「おいしいごはんが食べたい、でも自炊するのはめんどくさい！」そんなズボラ女子の救世主といえば、コンビニ・ファミレス・ファストフード！　毎日の食事をおいしく楽チンにするため、“お酒とおつまみ大好き”管理栄養士・川村郁子先生に、さまざまなテーマに合わせた「おすすめメニュー」を聞いちゃいます。
「はなまるうどん」「丸亀製麺」“春限定メニュー”No.1はコレ！
　人気うどんチェーン「はなまるうどん」「丸亀製麺」から、春限定のメニューがそれぞれ新登場！　「この時期しか食べられない」と思うと、どうしても気になってしまいますよね。そこで今回は、管理栄養士の川村先生が、「はなまるうどん」と「丸亀製麺」の春限定メニューを全商品解説。最後に、栄養面から見て最も優れているメニューを、一品だけ選んでもらいました。
――サッと食事を済ませたいときに選びがちなうどんですが、正直、“栄養たっぷり”という印象はありません……。
川村郁子先生（以下、川村）　そうですね、うどんは忙しいときでも手軽に食べられるよさはあるものの、野菜が不足しがちなメニューです。トッピングでネギが入っている場合もありますが、天ぷらやかき揚げなど、揚げ物で野菜を摂ることが多いですね。なるべく脂質が少ない調理法で、ゆでた青菜や生の野菜が追加できるお店があればうれしいですが……。野菜に含まれるβカロテン、ビタミンC、食物繊維、カリウムなどをプラスして、炭水化物がメインになりがちなうどんの全体的なバランスを整えたいところです。
　また、うどんはツルンとしたのど越しも魅力ですが、早食いになりやすいのが難点。なるべくよく噛んで食べるようにしましょう。よく噛むことで満足感が増して、食べすぎ防止になります。
はなまるうどん、春メニューは“腸活”にもおすすめ！
――それではさっそく、「はなまるうどん」から春限定メニューの解説をお願いします。


ネバネバ好きな皆さま お待たせしました。
今日から販売開始です❗❗
＼３種のとろ玉／
ベースのとろ玉は同じだけれど、3品それぞれ個性の違う味になっているので、選ぶのに困ってしまうかも