『家事ヤロウ!!!』【ハーベストミルクレープ】、材料2品でミルクレープを超えた!?　レアチーズそっくり激ウマレシピだった

料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはSNSで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ！
今日のレシピ：【ハーベストミルクレープ】『家事ヤロウ!!!』













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　『家事ヤロウ!!!』（テレビ朝日系）のインスタグラムで発見した【ハーベストミルクレープ】。 お菓子のハーベストにヨーグルトを挟んで冷やすだけ、と簡単そうなレシピだが、なんとなくヨーグルトでハーベストがユルユル、べちゃっとならないかな？　と気がかりだ。 しかし、実際に完成したハーベストミルクレープは、まさかのレアチーズのような仕上がりに！　ハーベストが完全にヨーグルトの旨味を吸い込んで、しっとり、とても味わい深いスイーツが出来上がってしまった。 作る工程も簡単すぎたのでレポしていきます。
　料理手順はこちら
1）ハーベストに水を切ったヨーグルト（適量）を塗る
2）その上にハーべストを重ね、ヨーグルトを塗る
3）同様に繰り返し、8枚ほど重ねる
4）ラップに包んで冷蔵庫で約1時間30分寝かせれば完成！
（『家事ヤロウ!!!』公式インスタグラムより）
　実際に作ってみましょう！
　作ってみてからわかったんですが、ヨーグルトはこんな大きいサイズでなくてよかったようだ。 材料がこれだけだけなのはうれしい。

　『家事ヤロウ!!!』のインスタには、「水を切ったヨーグルト」と書かれていたが、ヨーグルトの水分の切り方がわからない。とりあえず漉してみたが、全く水分が落ちる気配はなかった……。
　1滴も水分を切ることはできなかったが、ハーベストに乗せてみたら、それほどヨーグルトの水分は気にならなかった。ハーベストを8枚ヨーグルトを挟んで重ねていきました。
　ハーベストを重ねていくときに、ヨーグルトがブニュ〜とはみ出てくるんですが、これでよかったのだろうか。
　そして8枚乗せた頃には、バランスが悪いのかすでに倒れてしまいそうです。
　このままバランスをとりながら、なんとかラップを巻きました。そして冷蔵庫で1時間半寝かせます！

　見て。この凝縮感。あんなに高々としていた8枚のハーベストがギュギュ！　となって一つの小さなケーキのような仕上がりになっている。
　ヨーグルトの継ぎ目もどこにいった？　というくらい、ハーベストと一体化してることにも驚いたが、それよりもヨーグルトの水分でふにゃふにゃになってないところが、またすごい。食べてみました。
　ハーベストの印象どこいった!?　想像では「ふにゃふにゃ」のビスケットに仕上がってくるはずだったハーベストは、しっとりしていてほのかに甘い。ヨーグルトに砂糖は全く入れなかったのだが、ハーベストの甘さでちょうどいい感じ。まさにレアチーズ風味だ。
　なぜ、チーズを入れてないのにレアチーズそっくりの味になってるのか不思議だったが、ちょこちょこハーベストの塩気がきいていて、これは想像以上においしい。
　『家事ヤロウ!!』のインスタだと、もう少しハーベストがさっくりしているようだが、これはこれでしっとりケーキのようでおいしかった。どうやら今回は、少しヨーグルトがはみ出しすぎたようだ。
　次回は、はみ出さない程度に少しのヨーグルトを使って、見た目はサクサク、中はレアチーズを再現してみたいと思いました。
【総評】
もう一度作りたい度：★★★★☆
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★★
子どもウケまたは夫ウケ：★★★★☆