「業務スーパー史上最大」のセールを大活用！ 業スーマニアの絶対買いは「北海道便 メンチカツ」、サクサク具合が高クオリティ
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――「節約」と「料理」をこよなく愛する俳優・布川隼汰が、業務用スーパーのありとあらゆる食品を本音でレビュー&「ほぼ100円」の節約レシピを大紹介！
ついにこの時がやって来てしまいました。なんと、業務スーパーが47都道府県全てに店舗を出店したそうです!! それを記念して「業務スーパー史上最大」のセール第1弾が3月1日〜3月31日の期間で開催中！ そう聞いて黙っている業スー料理研究家の私ではありません。セール初日の開店と同時に入店し、セール品だけを漁ってまいりました！ 本日はその中から3品をご紹介。そして業務スーパーさん、心からおめでとうございます!!
本日の戦利品はこちら
1.業務スーパー「北海道便 メンチカツ 10個入り（800g）」セール価格228円
業スーには珍しい（？）高級感漂うパッケージ。未加熱品というのも業スーではあまり見かけません。これが、びっくりするほどクオリティが高かった……！ セール価格だと1個約23円、サイズもなかなか大きく高コスパ。レシピ内にて味などのレビューしてます。必見です！
2.業務スーパー「サラダスティック 10本入り」セール価格50円
ああ……50円……なんて素敵な響きと文字面なんでしょう。一般的なスーパーの半額のイメージ。色、味ともに見劣りしません。料理のちょっとした彩りに、お弁当の具材に、かゆいところに手が届く一品です。
3.業務スーパー「湖池屋 ポテトチップス ガーリック」セール価格65円
人気メーカーのお菓子が、普通のスーパーより少し安く買えるのも業務スーパーの魅力の1つ。普通に食べるのはもちろんですが、料理に使うのもまた一興。今回は料理にしっかり活用し、余った分はしっかりYouTube見ながら頬張りました。
では、これらの戦利品で実際に100円メニューを作っていきます！
（材料）
北海道便メンチカツ……1個 23円
業務カレー・中辛……1／8箱 12円（セール価格）
水……150cc 0円
つぼ漬け……少々 2円
合計37円
1.カレールーを沸騰したお湯で溶く。
2.メンチカツを170℃の油で7分揚げる。
3.つぼ漬けとともにお皿に盛り付けたら完成！
◎ワンポイント
・北海道便メンチカツは未加熱品なので、揚げ時間はしっかり守り、揚げた後にお箸などで中心の温度が熱くなっているか確認しましょう！
◎感想
噛んだ瞬間のサクサク具合。「さすが北海道……!!」と唸ってしまうほどのじゃがいもの甘さ。なんちゃってメンチカツなんて言わせない肉のボリュームと旨味。全てのクオリティが一段階上の冷凍メンチカツと出会ってしまいました。これが1個23円……！ もう、カレーがおまけになってしまっている。食卓に並んだ瞬間に主役に躍り出る、言葉はいらない素晴らしい商品です。ウマイ。
（材料）
クリーミーコロッケかに……1個 27円
調整豆乳……100ml 14円
ブラジル産鶏もも肉……50g 17円
冷凍ポテト……50g 12円
彩りサラダ野菜ミックス……50g 18円
サラダスティック……1本 5円
水……150cc 0円
●鶏だしの素……小さじ1 2円
●塩胡椒……少々 1円
合計96円
1.解凍したクリームコロッケと豆乳を加熱した鍋に同時に入れ、コロッケを潰しながら混ぜる。
2.サラダスティック以外の具材と調味料を鍋に加え、弱火〜中火で10分ほどふたをして煮ていく。
3.鶏肉に火が通ったらお皿に盛り付けて、サラダスティックをほぐして散らせば完成！
◎ワンポイント
・1の行程で火をかけすぎると焦げ付くので、しっかり鍋の前で混ぜながら加熱してください！
◎感想
以前この連載で紹介した、業スーのクリームコロッケ。こういった冷凍コロッケって、なぜかハンパに1個だけ余るんですよね。しかもその1個のためにわざわざ油を大量に使うのも面倒……。というときに半分ヤケで思いついたシチュー作戦！ クリームがホワイトソースの代わりに、そしてパン粉もソースのトロみに一役買ってくれます。何よりカニの風味が勝手についてくれるのが最高！ そしてセールで購入したサラダスティックのおかげで、見た目も味もさらに「カニ」に。これで冷凍コロッケが残るのも怖くないです。ほとんど冷凍品で仕上げられるのも高得点。
（材料）
キャベツ……200g 20円
湖池屋ポテトチップス（ガーリック）……5〜6枚 5円
●ごま油……大さじ1 5円
●刻みにんにくオイル漬け（業スー）……小さじ1 10円
●鶏だしの素……小さじ1 2円
●サラダ油……小さじ1 3円
●はちみつ……少々 3円
合計48円
1.キャベツを千切りにして水に浸しておく。
2.●の材料を合わせてよく混ぜ、キャベツに和える。
3.ポテトチップスを砕いてトッピングしたら完成！
◎ワンポイント
・●の特製ソースは、鶏だしの素がよく混ざらない場合は、水を小さじ1ほど加えてよく混ぜるとうまく溶けてくれます！
◎感想
無限キャベツレシピは世の中にたくさん出回っていますが、現在我が家ではこの「無限ポテチキャベツ（ガーリック）」が最強です。ポテチをまとう、いわば「魔法のガーリック粉」が、旨味を数倍に引き立ててくれています。シャキシャキにパリパリが加わることで食感も◎。禁断の「お菓子×野菜」……罪悪感と満足感の狭間の、なんとも言えない心の躍動がたまりません。オススメです!!
【近況報告】
最近Twitterを更新するよう心がけてます！ 貯金も呟きもコツコツと……！ 積み重ねれば、何かが起きる！ 業務スーパーから雇われ店長として引き抜かれる（違）！
Twitter
ついにこの時がやって来てしまいました。なんと、業務スーパーが47都道府県全てに店舗を出店したそうです!! それを記念して「業務スーパー史上最大」のセール第1弾が3月1日〜3月31日の期間で開催中！ そう聞いて黙っている業スー料理研究家の私ではありません。セール初日の開店と同時に入店し、セール品だけを漁ってまいりました！ 本日はその中から3品をご紹介。そして業務スーパーさん、心からおめでとうございます!!
本日の戦利品はこちら
1.業務スーパー「北海道便 メンチカツ 10個入り（800g）」セール価格228円
業スーには珍しい（？）高級感漂うパッケージ。未加熱品というのも業スーではあまり見かけません。これが、びっくりするほどクオリティが高かった……！ セール価格だと1個約23円、サイズもなかなか大きく高コスパ。レシピ内にて味などのレビューしてます。必見です！
2.業務スーパー「サラダスティック 10本入り」セール価格50円
ああ……50円……なんて素敵な響きと文字面なんでしょう。一般的なスーパーの半額のイメージ。色、味ともに見劣りしません。料理のちょっとした彩りに、お弁当の具材に、かゆいところに手が届く一品です。
3.業務スーパー「湖池屋 ポテトチップス ガーリック」セール価格65円
人気メーカーのお菓子が、普通のスーパーより少し安く買えるのも業務スーパーの魅力の1つ。普通に食べるのはもちろんですが、料理に使うのもまた一興。今回は料理にしっかり活用し、余った分はしっかりYouTube見ながら頬張りました。
では、これらの戦利品で実際に100円メニューを作っていきます！
（材料）
北海道便メンチカツ……1個 23円
業務カレー・中辛……1／8箱 12円（セール価格）
水……150cc 0円
つぼ漬け……少々 2円
合計37円
1.カレールーを沸騰したお湯で溶く。
2.メンチカツを170℃の油で7分揚げる。
3.つぼ漬けとともにお皿に盛り付けたら完成！
◎ワンポイント
・北海道便メンチカツは未加熱品なので、揚げ時間はしっかり守り、揚げた後にお箸などで中心の温度が熱くなっているか確認しましょう！
◎感想
噛んだ瞬間のサクサク具合。「さすが北海道……!!」と唸ってしまうほどのじゃがいもの甘さ。なんちゃってメンチカツなんて言わせない肉のボリュームと旨味。全てのクオリティが一段階上の冷凍メンチカツと出会ってしまいました。これが1個23円……！ もう、カレーがおまけになってしまっている。食卓に並んだ瞬間に主役に躍り出る、言葉はいらない素晴らしい商品です。ウマイ。
（材料）
クリーミーコロッケかに……1個 27円
調整豆乳……100ml 14円
ブラジル産鶏もも肉……50g 17円
冷凍ポテト……50g 12円
彩りサラダ野菜ミックス……50g 18円
サラダスティック……1本 5円
水……150cc 0円
●鶏だしの素……小さじ1 2円
●塩胡椒……少々 1円
合計96円
1.解凍したクリームコロッケと豆乳を加熱した鍋に同時に入れ、コロッケを潰しながら混ぜる。
2.サラダスティック以外の具材と調味料を鍋に加え、弱火〜中火で10分ほどふたをして煮ていく。
3.鶏肉に火が通ったらお皿に盛り付けて、サラダスティックをほぐして散らせば完成！
◎ワンポイント
・1の行程で火をかけすぎると焦げ付くので、しっかり鍋の前で混ぜながら加熱してください！
◎感想
以前この連載で紹介した、業スーのクリームコロッケ。こういった冷凍コロッケって、なぜかハンパに1個だけ余るんですよね。しかもその1個のためにわざわざ油を大量に使うのも面倒……。というときに半分ヤケで思いついたシチュー作戦！ クリームがホワイトソースの代わりに、そしてパン粉もソースのトロみに一役買ってくれます。何よりカニの風味が勝手についてくれるのが最高！ そしてセールで購入したサラダスティックのおかげで、見た目も味もさらに「カニ」に。これで冷凍コロッケが残るのも怖くないです。ほとんど冷凍品で仕上げられるのも高得点。
（材料）
キャベツ……200g 20円
湖池屋ポテトチップス（ガーリック）……5〜6枚 5円
●ごま油……大さじ1 5円
●刻みにんにくオイル漬け（業スー）……小さじ1 10円
●鶏だしの素……小さじ1 2円
●サラダ油……小さじ1 3円
●はちみつ……少々 3円
合計48円
1.キャベツを千切りにして水に浸しておく。
2.●の材料を合わせてよく混ぜ、キャベツに和える。
3.ポテトチップスを砕いてトッピングしたら完成！
◎ワンポイント
・●の特製ソースは、鶏だしの素がよく混ざらない場合は、水を小さじ1ほど加えてよく混ぜるとうまく溶けてくれます！
◎感想
無限キャベツレシピは世の中にたくさん出回っていますが、現在我が家ではこの「無限ポテチキャベツ（ガーリック）」が最強です。ポテチをまとう、いわば「魔法のガーリック粉」が、旨味を数倍に引き立ててくれています。シャキシャキにパリパリが加わることで食感も◎。禁断の「お菓子×野菜」……罪悪感と満足感の狭間の、なんとも言えない心の躍動がたまりません。オススメです!!
【近況報告】
最近Twitterを更新するよう心がけてます！ 貯金も呟きもコツコツと……！ 積み重ねれば、何かが起きる！ 業務スーパーから雇われ店長として引き抜かれる（違）！
