「居酒屋の一品食べてる」満足感！　『ソレダメ！』【ホクホクしらすポン酢アボカド】、リピート確実の味

料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはSNSで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ！
今日のレシピ：【ホクホクしらすポン酢アボカド】













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　テレビ番組『ソレダメ！』（テレビ東京系）の「手抜き料理アレンジャーズ」コーナーで紹介されていた、料理研究家・リュウジさん直伝の【ホクホクしらすポン酢アボカド】。名前だけ聞くと、いろいろな情報が頭に入ってきて少し混乱してしまう。名前と画像だけでは、どのあたりが「ホクホク」なのかわからないので、早速作ってみることにした。その結果、「なんか居酒屋にいる気分」を十分に楽しめるレシピだったのでレポしていきます。
　材料はこちら。
・アボカド　1個
・しらす　20g
・青ねぎ／ポン酢／ラー油　各適量
　料理手順はこちら
1）アボカドは、縦に半分に切り、種を取り除く。
2）耐熱皿にアボカドを入れ、ラップをかける。
3）600Wのレンジで1分30秒加熱する。
4）3にしらす・青ネギをのせ、ポン酢とラー油をお好みの量かけたら完成。
※アボカドは熱を加えることでホクっとした食感になる。
（『ソレダメ！』公式インスタグラムより）
　早速作ってみましょう！
　材料を揃えました。青ねぎを切って、ポン酢とラー油は混ぜておきました。

　種をくり抜いたアボカドにラップをかけて、600wで1分半レンチンします。
　レンジから取り出すと、少し黒っぽくなってるような気もするが、熟したようにも見える。ちなみにアボカドをレンチンするのは初めてです。
　温めたアボカドの上にシラスと青ねぎを乗せて、ポン酢とラー油をかけたら完成です。

　スプーンを入れただけで、アボカドが柔らかくなってるのがわかりました。これは期待度が高まる！　食べてみました。
　ほんまや……ホクホクのアボカドや。レンチンして柔らかくなったアボカドは、少し甘みが増している。そこにピリッと辛いネギとラー油がアクセントになっていて、シラスもアボカドの甘さを引き立てているではないか。
　これはそのまま食べるアボカドとは別物に変化したといってもイイくらい。口の中は完全に「居酒屋の一品食べてる」といった感じ。これは、アボカドを最高においしく、簡単に味わえる最強の一品！　絶対もう一度作りたい。と思ったので総評価は満点です！
【総評】
もう一度作りたい度：★★★★★（アボカド選びを多少失敗してもごまかしがききそうなくらい、味濃いめでおいしい）
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★★（レンチンして乗せるだけ。簡単で洗い物も少なめ）
子どもウケまたは夫ウケ：★★★★★