体にいい？それとも悪い？マクロビオティックの正体

若い女性を中心に注目されている「マクロビオティック」、通称「マクロビ」。健康や美容にいいとよく聞きますが、一方で「健康に良くない」という批判を目にすることもあります。そもそもマクロビとは何なのでしょうか？　今回は、マクロビの定義や効果、代表的な食材から、マクロビと似た存在である「ビーガン」との違いについても、詳しくご紹介します。