限られた時期だけの楽しみ！プロの手で瑞々しく熟した「百匁柿（ひゃくめかき）のパフェ」

寒くなってきたこの時期だからこそ食べられる「柿」。ひとつひとつアルコールを吸わせ、渋抜きした百匁柿は生のままでも干し柿のようにねっとり、したたる果汁がみっちりの特別なおいしさ。本格的な冬の前に、ぜひ浅草へ。