【ミネラル】鉄分（Fe）について知っていること

1: 匿名 2026/11/04(水) 14:51:12
植物性食品（ほうれん草、蕎麦、大豆など）に含まれている鉄分は動物性食品（肉類・レバー、魚介類）に比べて吸収率が低い（悪い）ので、あまりアテにならない。