ワイ、調味料の「さしすせそ」を完全に誤解していた模様
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記事元：https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1791144267/1
1: 名無し 2026/10/05(月) 05:04:27.00 ID:COwJ主
砂糖→塩→酢→醤油→味噌
の順番に「変化」していくものだと思ってたわ
砂糖が酸化して塩になって、溶けて酢→醤油になって、最後は発酵...
1: 名無し 2026/10/05(月) 05:04:27.00 ID:COwJ主
砂糖→塩→酢→醤油→味噌
の順番に「変化」していくものだと思ってたわ
砂糖が酸化して塩になって、溶けて酢→醤油になって、最後は発酵...
