豚骨ラーメン屋「沸騰させたスープが発酵していた。初めてのことで全く意味がわからない」→原因は極限環境でも生存可能な古細菌の仕業らしい

　豚骨蒼翔　@patapataramen9/30臨時休業のお知らせ22から豚骨炊き続けて14年になりますが今朝きたらスープが発酵してました。初めてすぎて全く意味がわかりません。狙ってる味じゃないので今日一日仕込みデイにさせて下さい！大変申し訳ありません。

9/30臨時休業のお知ら...