北海道、フグが水揚げ全国一位で困惑 「食べる習慣がない」と捨て値で販売される模様

1: 匿名 2026/09/25(金) 18:50:40
海水温の上昇により、いまやフグの水揚げ量が日本一となった北海道。しかし、処理施設の不足などから「厄介者」として安値で取引されています。そんな北海道産フグを極上の料理や新たな地域資源に変えるための挑戦が各地で始まっています。...