こめお、蟹ラーメン食中毒事件後に『月1回検便』『体調確認』導入、今後は自分の実体験をお伝えできればｗ

1: 冬月記者 ★ 2026/09/12(土) 01:48:29.30 ID:ID:KJQCFB+S9250人もの体調不良者を出した集団食中毒を受け、「衛生管理をイチから見直す」と宣言した料理人・こめお。9月10日、自身のXで、スタッフとともに衛生講習を受講し、店舗の衛生管理を改めて見直したと報告した。今...