「包丁キャンセル」料理がZ世代で拡大　共働き時代に広がる“軽やかな手作り”という新常識

1. 匿名@ガールズちゃんねる

http://dot.asahi.com/articles/-/291389?page=1
「食材のカットは、もっぱらキッチンバサミ頼み。包丁はほぼ使いません」

根菜類などの分厚くて切りにくいものを除き、食材のカットにはもっぱらキッチンバサミを活用。切る時にまな板を使う包...