医師が「とりわさ」食べギランバレー症候群で車いす生活に…「避けられたリスクだった」と後悔

生肉を食べて車いす生活に　EARLの医学&AIノート　@EARL_med_tw加熱不足の鶏肉（とりわさ）食べた医師、ギランバレー症候群で車いす生活に「避けられたリスクだった」
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　南九州の名物の一つ、鶏刺し。近年では他の地域でも鶏肉を生や生に近い状態で...