『鉄鍋のジャン』作者・西条真二「マジックマッシュルームを使う料理を発案したら、秋田書店編集部は『面白いじゃん！』とそのまま採用した」

作者が暴露　西条真二　@sinji_saijoマジックマッシュルームは西条の発案です。編集からもっと面白い料理を作れないかと言われ、当時渋谷でマジックマッシュルームが流行ってたからです。編集も面白いじゃん！とそのまま採用になりました。当時の秋田書店編集部はブレーキの...