【衝撃】家系ラーメンを叩いてる人間の正体、関西人だったWWWWWWWWWW
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1: 匿名 2026/07/16(木) 00:06:55 ID:hOuyW+XC0
以下、AIの回答
関西は昆布だしと淡口醤油を使い、素材の旨味を活かす「薄味(色が薄く出汁が効いている)」文化が特徴です。
一方、関東は鰹だしと濃口醤油を使った、醤油ベースの「濃い味(色が濃く塩味がしっかりしてい...
以下、AIの回答
関西は昆布だしと淡口醤油を使い、素材の旨味を活かす「薄味(色が薄く出汁が効いている)」文化が特徴です。
一方、関東は鰹だしと濃口醤油を使った、醤油ベースの「濃い味(色が濃く塩味がしっかりしてい...
