【衝撃】家系ラーメンを叩いてる人間の正体、関西人だった

1: ネギ速の名無しさん 2026/07/16(木) 00:06:55.07 ID:hOuyW+XC0
以下、AIの回答関西は昆布だしと淡口醤油を使い、素材の旨味を活かす「薄味（色が薄く出汁が効いている）」文化が特徴です。一方、関東は鰹だしと濃口醤油を使った、醤油ベースの「濃い味（色が濃く塩味がし...