「サブウェイの口頭注文」を変えたら売上7倍…渡邉美樹が目指す「サンドイッチでマクドナルド超え」の実現可能性

1. 匿名@ガールズちゃんねる

http://president.jp/articles/-/114977
●「ワタミ式改革」で売り上げ7倍に急成長

ワタミはコーヒーのブラッシュアップや、店舗で焼き上げるベイクドクッキーなど、新機軸を打ち出して新しくなったサブウェイをアピール。また客の目からみて...