中尾ミエ、料理の調味料で持論を展開「フランス料理なんてのは素材が良くないから、ああやってソースが発達したわけよ」「九州の寿司屋は醤油置いてない。塩水」

1. 匿名@ガールズちゃんねる

http://hochi.news/articles/20260501-OHT1T51228.html
「私は最近、塩。ある程度の年になると違いが分かる」

「素材がいいと、いろんなものをかけなくていいのよね。フランス料理なんてのは素材が良くないから、ああやってソースが発達したわ...