冷凍ストックが苦手

1. 匿名@ガールズちゃんねる

インスタなどでよく、週末に作り置きを冷凍みたいな動画が流れてくるので、試した事があるのですが、どうにも味や匂いに冷凍感が残って美味しくないので苦手です。
便利は便利なのですが。
私の作り方や解凍のしかたが悪いのか、こういうものな...