食べ物が旬によって全然美味しさが違う事を結婚して初めて知った

親は全然そういうの言わなかったし、そんな料理出たことないから気にしたことがない。一人暮らしもしていたから、文字としては旬という言葉も当然知っているし、その時期は食材も安いからよく買っていた。でも、男一人だとキャベツが安いからと買っても作るのは野菜炒めとか...