料理で「適量」っていうのがダメなんだ。「100％この分量に従って作れ！」 という、超精密かつ正確な指示の料理本なら売れるんじゃない？
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872:名無しさん＠お腹いっぱい。2008/02/28(木) 18:32:17料理番組や料理本の「適量」っていうのが曲者なんだよ。適量とか分量外とか一切廃止で、「100％この分量に従って作れ！」「塩ひとつまみと塩少々を測れる計量器を使え！」「大根、玉葱などは、完璧に指定通りに重さを...
