本場・喜多方ラーメンの閉店相次ぐ　最盛期120店が現在は90店　家族経営で後継者難

1: ネンジュモ(福島県) [US] 2026/03/10(火) 13:43:05

日本三大ラーメンの一つとされる福島県の「喜多方ラーメン」。
観光客のおよそ7割が食べるというご当地ラーメンが今、ある問題に直面しています。

120→90店舗ほどに減少
福島県喜多方市のラーメン店「坂内食堂」。...