出汁の違い分かりますか？

この記事のポイント

注目の理由：出汁の違いが分かるかどうかで、味覚の鋭敏さや食文化への理解度が問われている
共感ポイント：カツオと昆布の違いくらいは分かるが、さらに細かい違いは分からない人が多い。地域による味覚の違いも共通経験
意見が分かれる点：出汁が理解...