個人農家「減農薬で育てた虫食いの野菜を学校給食に使ってもらおうとしたら断られました…」当たり前すぎると話題に

残当　tank　@tank14142地産地消が（公立の）学校給食の注目ポイントだと思う。残留農薬の問題を除けば、格安の食材（訳あり品）を活用するメリットは大きいだろうに。とにかく、栄養価と量を確保すべき学校給食には調理者の“軽微な負担”を気にするより、経済的、社会的意...