役に立った料理の裏技・ライフハック

1. 匿名@ガールズちゃんねる

料理の裏技やライフハックで役に立ったものはありますか？

私は、ピーマンの肉詰めを作る際、ピーマンの外側にフォークで傷をつけておけば、お肉が剥がれなくなるという裏技が役に立ちました

お肉が剥がれる原因はピーマンから出る水分で、ピ...