100歳100人に聞いた長寿の食事　卵、豆腐、牛乳、肉、魚をよく食う [837857943]

1: にゅっぱー 2022/10/31(月) 11:43:55.98 ID:Vwq96nCf0● Ⅰ.100歳100人の3日間の食事日誌 3日間の食事900食のうち約9割の食事で卵・豆腐などの「たんぱく質」をしっかりと摂取 元気な100歳以上の方に、3日間の朝食・昼食・夕食、計9食の食事内容を 「3日間の食事日誌」 として記録していただきました。 その結果、3日間の食事900食のうち、たんぱく質をしっかりと摂取した食事は809食（約89.9％）と分かりました..