茨城名物「カラスの刺し身」 そんなものがあるのか…
5 view
1: にゅっぱー 2023/03/08(水) 06:19:19.35 ID:CPEFzXeVa.net ＜突撃イバラキ＞カラス肉の生食文化 究極のジビエに挑戦 2023年3月7日 07時50分 「カラスの刺し身を食べに来ませんか？」。取材で知り合った男性から誘われ、のけ反った。 県内の一部地域に伝わる食文化とのことだが、水戸支局在勤四年目にして初めて聞いた。ジビエ（野生鳥獣肉）料理は嫌いでないし、 実はカラスも焼き鳥ならぬ「焼き烏（からす）」なら試したこと..
