味覚センサーAIが選んだ 餃子と相性の良いつけだれランキング 2位 酢しょうゆラー油を超えた1位は？ [837857943]
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1: にゅっぱー 2022/11/21(月) 15:56:06.64 ID:ER6c52770● 味覚センサーAIに聞いた餃子と相性の良いつけだれTOP3、3位酢こしょう、2位酢しょうゆラー油、1位は？ 餃子ともっとも相性が良い「つけだれ」はいったい何なのか？ Mizkanと、味覚データの提供や味覚に関するコンサルティングを行うAISSYは、慶応義塾大学が開発した味覚センサーAI 「レオ」を用いて、 酢しょうゆ・酢こしょうなど、餃子につけて食べられ..
