ウナギ製品「99%は絶滅危惧種」　中央大などDNA分析

1: 香味焙煎 ★ 2025/09/13(土) 00:36:22.14 ID:vGL7pcFf9
中央大と台湾大の研究チームは12日までに、世界11カ国・地域で販売されるかば焼きなどのウナギ製品をDNA分析した結果、99%以上は絶滅の恐れがある3種だったと発表した。広く食用とされながら国際自然保護連合（IUCN...