【WWF】ウナギのかば焼き、流通4割は北米種

1: 香味焙煎 ★ 2025/06/04(水) 17:03:11.77 ID:U2xzn0h09
　世界自然保護基金（WWF）などは4日、日本で販売されたウナギのかば焼きをDNAで調べた結果、約4割は北米種のアメリカウナギだったと発表した。流通量が減ったニホンウナギなどの代替品として、大量に消費される実...