冷えたビールはなぜ美味しい？　高周波陽子核磁気共鳴と分子動力学シミュレーションで分子挙動の変化を [754019341]

1: 名無しさん＠VIP 2024/05/06(月) 20:05:14.73 ID:wCv7mdQk0.net キンキンに冷えたビールはなぜ美味しい？分子レベルで解明！ https://nazology.net/archives/149573 キンキンに冷えたビールや冷酒が美味しく感じる理由が物性レベルで判明！ / Credit:Xiaotao Yang et al.,Matter (2024) 全ての画像を見る キンキンに冷えたビールが美味しい理由..