【〓】パン屋の倒産が急減、コメ高騰でパンに注目 ～ 高級パンブームや小麦高騰の影響も一巡 ～
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1: 2025/05/11(日) 09:28:11.28 >>5/11(日) 7:00 TSR速報 コメ価格の高騰が食卓と倒産に変化を及ぼしている。高級パンブームが崩壊したことに加え、小麦粉の価格上昇でパン屋さんの倒産が増加していたが、ここにきて急激に減少していることがわかった。 パン屋の倒産は、2025年1-4月累計が7件と、前年同期の13件から半減している。 パンの値上げや小麦価格の一巡などが背景にあるが、昨年から高騰するコメから、..
