【豆知識】アメリカでおいしいイタリアンを見つける方法がこちら

で良いイタリアンを見つける方法。
イタリア系家族経営の30席以下の小さな店を狙う。
YelpやGoogleの悪いレビューを読む。
味付けが薄すぎる。量が少ない。パスタが生煮えだった。付合せの野菜が固かった。等のコメントがあればOK。

この法則に従うと、高確率でいい店に巡り...