【ジビエ食】「食べたい」でも「手に入りにくい」シカやイノシシ肉　害獣駆除対策としても注目される野生動物の肉

1: 2025/02/23(日) 15:43:06.43 ID:??? TID:2929
シカ肉の「もみじ鍋」やイノシシ肉の「ぼたん鍋」、また高級フレンチなど、冬はジビエがおいしい季節だ。 近年、野生動物の生息域が拡大し、農作物の深刻な被害が出ているなか、その対策の一環として、国や自治体で...