【流行？】「豚汁専門店」急増中なぜ？　食卓の脇役が主役に　客「作るのに手間がかかるから」

1：名無しさん+：2025/01/31(金) 09:06:29.29 ID:KaDiUclD9
自家製のみそで、じっくり煮込んだ豚肉に、たっぷりの野菜。寒い冬にぴったりの豚汁が、今脇役から主役へと進化を遂げています。

都内に今月オープンしたばかりの豚汁専門店。この7年で7店舗にまで拡大する人気...