【物理】マヨネーズとガラスの隠れた共通点とは? - ソフトジャム固体の粘弾性を解明 東大・九大

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1: すらいむ ★ 2025/01/14(火) 20:56:03.52 ID:+PRKKiSv
マヨネーズとガラスの隠れた共通点とは? - ソフトジャム固体の粘弾性を解明  マヨネーズをはじめとする、液体と固体の中間の性質(粘弾性)を有する「ソフトジャム固体」は、その性質に対する理解は十分ではなく...
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