中華料理人「まず野菜を油通しします」←この無意味な作業
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1: 名無しのがるび 2025/01/14(火) 02:09:21.39
そのまま炒めなさいよ
11: 名無しのがるび 2025/01/14(火) 02:30:55.48
衛生的でなくても滅菌してくれる大事な儀式
2: 名無しのがるび 2025/01/14(火) 02:09:41.32
湯通しではなく?
3: ...
そのまま炒めなさいよ
11: 名無しのがるび 2025/01/14(火) 02:30:55.48
衛生的でなくても滅菌してくれる大事な儀式
2: 名無しのがるび 2025/01/14(火) 02:09:41.32
湯通しではなく?
3: ...