「しょうが焼きは生肉にハチミツかけて10分放置。醤油と生姜だけで味がキマる」→識者「ハチミツを使うのは理論的に正しい」

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しょうが焼きの作り方 愛ドル @haran_yumiしょうが焼きの味付け、ウチは醤油と生姜だけなんだけど、おいしいいい!!って50歳児と中3と5歳に言われる。母にも言われた。みりんも酒も砂糖も使わない。最初、生肉にハチミツかけて10分放置。お肉柔らかくなるしマヂで醤油と生...
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