春の旬を閉じ込めよう！ルビーのような自家製「苺ジャム」

まいったねえさんが彼女さんと付き合い始めたのは２月のこと。だから２月に旬を迎える苺には、ちょっとした思い出があるようです。そんな苺の旬の風味と色を長く楽しむ方法はジャムを一番おいしい時期に作ってしまうこと！まいったねえさんによる、ルビーのような鮮やかさになるジャムのレシピをご紹介します。