海外でも侵略的外来生物として恐れられる「クズ」は意外と美味しいらしい

豆知識　大魔王マッド菜園ティストHI-D　@scientist_hidみんなは海外でも侵略的外来生物として恐れられる日本のマメを知っているだろうか。本気を出せば大木を飲み込むほどに育つ。その名もクズ。しかし美味しい。たまにツル先を天ぷらにする人がいるけどもっと美味しい部位...